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蝦皮菜心

菜名:蝦皮菜心





特點:熱菜 清淡 炒 十分鐘 簡單
蝦皮菜心
口味:清淡
方法:炒
時間:十分鐘
難度:簡單
工具:炒鍋
具體做法:
蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。 初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。 做法簡單,幾分鐘就能上桌。
500克油菜心 50克蝦皮 適量料酒 適量姜 適量蒜 適量鹽 適量花生油



材料:油菜心、蝦皮、蒜、姜



油菜心切段,蒜拍碎,姜切末。蝦皮用水洗凈。



熱鍋放入姜和蝦皮翻炒



先放入菜梗部分煸炒



再放入菜葉翻炒,加入蒜末



一盤嫩綠咸香營養美味的蝦皮菜心燒好了







































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